Stone Street Coffee

Panama Geisha - Mil Cumbres - 6oz

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Von den hohen Hängen des Volcán Barú stammt dieser Finca Mil Cumbres – ein äußerst exklusives Auktionslos, das eine Meisterklasse in floraler Komplexität ist.

Angebaut auf 1,600+ m ü. M. und verarbeitet in der Bergschutzhütte "Pentagon" der Farm, bietet dieser Geisha ein explosives Aroma von Jasmin und Bergamotte mit einem delikaten Abschluss von weißem Pfirsich. Mit äußerster Präzision in Brooklyn für den anspruchsvollen Kenner geröstet.

  • Farm: Finca Mil Cumbres (Pufferzone des Barú-Nationalparks)

  • Höhe: 1,600+ m ü. M.

  • Sorte: Geisha (Auktionslos)

  • Geschmacksnoten: Jasmin, Bergamotte, weißer Pfirsich, seidiger Abgang

  • Größe: 6 oz (Limitierte Reserve)

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Penelope Y. ★★★★★

Brewed this on a lazy Sunday and the peach-like sweetness caught me off guard before the florals even showed up. At 1,600 meters you can really taste that clean, tea-like finish, though I'd go a touch coarser on the grind next time.

Steven K. ★★★★★

Brewed my first cup at 200°F and the floral aroma hit before I even poured it. For a coffee grown above 1,600 meters, the body stays surprisingly silky instead of thin. Worth the splurge for a weekend pour-over.

Jason ★★★★☆

That jasmine and bergamot thing really comes through once it cools a bit, way more than the washed coffees I usually buy. Only gripe is the price per ounce stings, so it's a once-in-a-while treat rather than my daily brew.