Stone Street Coffee

Panama Pacamara - Mil Cumbres - 6oz

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Dies ist die "Semper Dilectio" Pacamara, eine Sorte mit preisgekrönter Herkunft von Finca Mil Cumbres. 

Angebaut in der Pufferzone des Urwalds am Vulkan Barú, liefern diese massiven Bohnen einen schweren, cremigen Körper, durchzogen von lebendigen Noten von Passionsfrucht, dunkler Schokolade und herzhaften Gewürzen. Ein Kaffee mit echtem Charakter, handwerklich auf der Farm verarbeitet und frisch in Brooklyn geröstet.

  • Farm: Finca Mil Cumbres

  • Auszeichnungen: 2. Platz "Varietäten" (Best of Panama Lineage)

  • Sorte: Pacamara (Semper Dilectio)

  • Geschmacksnoten: Passionsfrucht, dunkle Schokolade, herzhafte Gewürze, cremiger Körper

  • Größe: oz (Limited Reserve)

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Isabella ★★★★★

The aroma from these beans hits you before you even open the bag—that rich, volcanic soil scent is unmistakable. Brewed a cup this morning and got a clean, complex sweetness without any bitterness at all.

David ★★★★★

This coffee has such a smooth, clean finish—I brewed it in my V60 and could really taste the terroir from the volcanic region. The beans are huge and the aroma while grinding filled the whole kitchen. Definitely lives up to the award-winning hype for me.

James P. ★★★★★

The beans are massive, just as described from the Barú Volcano buffer zone, and they make an incredibly smooth cup. I usually drink lighter roasts, but this Pacamara has a depth and sweetness that's totally unique. Well worth the splurge for a special morning brew.