Stone Street Coffee

Panama Pacamara - Mil Cumbres - 6oz

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Este es el Pacamara "Semper Dilectio", una variedad con un pedigrí premiado de Finca Mil Cumbres. 

Cultivado en la zona de amortiguación del bosque virgen del volcán Barú, estos granos masivos ofrecen un cuerpo denso y cremoso atravesado por vibrantes notas de maracuyá, chocolate negro y especias sabrosas. Un café con verdadero carácter, elaborado con habilidad manual en la finca y tostado fresco en Brooklyn.

  • Finca: Finca Mil Cumbres

  • Premios: 2.º puesto en "Variedades" (Best of Panama Lineage)

  • Variedad: Pacamara (Semper Dilectio)

  • Notas de cata: Maracuyá, chocolate negro, especias sabrosas, cuerpo cremoso

  • Talla: oz (Reserva limitada)

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Isabella ★★★★★

The aroma from these beans hits you before you even open the bag—that rich, volcanic soil scent is unmistakable. Brewed a cup this morning and got a clean, complex sweetness without any bitterness at all.

David ★★★★★

This coffee has such a smooth, clean finish—I brewed it in my V60 and could really taste the terroir from the volcanic region. The beans are huge and the aroma while grinding filled the whole kitchen. Definitely lives up to the award-winning hype for me.

James P. ★★★★★

The beans are massive, just as described from the Barú Volcano buffer zone, and they make an incredibly smooth cup. I usually drink lighter roasts, but this Pacamara has a depth and sweetness that's totally unique. Well worth the splurge for a special morning brew.