Stone Street Coffee

Éthiopie Yirgacheffe

Éthiopie Yirgacheffe - Main image
$16.08 $24 In stock

L'Éthiopie est souvent décrite comme le berceau du café, et croyez-nous, si vous n'avez pas encore goûté au café éthiopien, vous passez à côté de quelque chose ! L'une des variétés les plus populaires est lavée et séchée sur des lits surélevés dans la région de Yirgacheffe, ce qui donne des grains de haute qualité réputés pour leurs saveurs intenses et puissantes. Avec un corps doux et un profil riche aux notes de citron, de chocolat et de fleurs, ces grains vous impressionneront quelle que soit votre méthode d'infusion. Si cela éveille votre intérêt, il est temps d'acheter votre propre sac de café éthiopien Yirgacheffe.

  • Origine africaine
  • Procédé lavé
  • Torréfaction claire
  • Cacher
  • Arôme fortement citronné et floral

Ce café peut être moulu et dégusté de différentes manières, que vous le souhaitiez grossier pour une presse française, moyen pour une filtration ou fin pour un délicieux espresso. Encore mieux, nous pouvons le moudre pour vous ! Sélectionnez le niveau de mouture souhaité avant de passer commande, ou optez pour des grains entiers pour une mouture fraîche à la maison. Si vous tombez amoureux de cette torréfaction (comme beaucoup le font), envisagez l'option Abonnement & Économies pour vous le faire livrer régulièrement à votre porte.

Découvrez l'un des meilleurs grains du monde avec notre café éthiopien Yirgacheffe.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Leo V. ★★★★★

First sip and I immediately noticed that bright, almost tea-like finish—exactly what I’d hoped for from a washed Ethiopian. The beans are incredibly aromatic even before grinding, making the whole brewing experience feel special.

Claire X. ★★★★★

I’m blown away by how smooth and clean this Yirgacheffe is—the floral notes really come through with the washed process. It’s easily the most vibrant coffee I’ve brewed at home recently.

Timothy J. ★★★★★

The washed processing really lets the bright, floral notes shine through—it’s completely different from the dark roasts I usually drink. I brewed a cup this morning and the clean, tea-like finish was so pleasant. Definitely my new favorite for a morning pick-me-up.