Stone Street Coffee

Brooklyn Roast - 250th Anniversary Edition

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$12.72 $18.99 In stock

A nossa mistura caseira, vestida com estrelas e listras para o 250 aniversário. Brooklyn Roast é o burro de carga diário que construiu o nosso balcão — um casamento distinto de cafés da América Central e da Indonésia que se bebe encorpado e suave desde a primeira chávena da manhã até à última recarga da tarde.

Procure citrinos brilhantes no início, uma doçura de mel no meio e um final rico em cacau que o mantém firme. É tolerante com todos os métodos de preparação, e é exatamente por isso que é um elemento básico em tantas cozinhas de Brooklyn.

Esta edição com rótulo comemorativo faz parte da nossa coleção limitada 250.

  • Torra média · Mistura (América Central & Indonésia)
  • Notas de prova: citrinos, mel, cacau
  • Ideal para: filtro, vertido manual, prensa francesa, expresso
  • Kosher · Torrado em Brooklyn, NY
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Carter M. ★★★★★

The stars-and-stripes bag is a nice touch for the anniversary, but what really sold me is how the Central American beans keep that bright edge while the Indonesian side adds a deep, earthy finish. It’s been my go-to for pour-overs all week, and the balance holds up even when I let it cool.

Isabella ★★★★★

I've been drinking this every morning for two weeks and it's got this earthy, slightly smoky thing going on that I really like. The bag itself is festive without being cheesy, which is a nice touch for the anniversary.

Miles ★★★★★

The Central American and Indonesian blend gives it a nice balance, not too bright and not too earthy. I've been brewing it every morning for two weeks and it hasn't gotten old yet. The 250th anniversary bag is a fun touch on the counter too.