Eiskaffee zubereiten mit dem Iced & Easy Bundle
By Stone Street Coffee | Published: 2026-10-28
Category: Anleitungen
Erfahren Sie, wie Sie zu Hause Eiskaffee mit dem Iced & Easy Bundle zubereiten. Folgen Sie unseren einfachen Schritten für einen samtigen, erfrischenden Cold Brew – jedes Mal.
Schnelle Antwort
Um Eiskaffee mit dem Iced & Easy Bundle zuzubereiten, das Kaffeepulver 12 bis 24 Stunden in kaltem Wasser ziehen lassen, dann abseihen und über Eis servieren. Diese Methode ergibt ein mildes, säurearmes Konzentrat, das perfekt für sonnige Tage ist.
Warum Cold Brew am besten für Eiskaffee geeignet ist
Beim Cold Brew wird der Kaffee langsam in kaltem Wasser extrahiert, was Bitterkeit und Säure im Vergleich zum heißen Aufbrühen reduziert. Das Ergebnis ist ein natürlich süßes, mildes Konzentrat, das sich gut über Eis gießen lässt, ohne zu schnell zu verwässern.
Das Iced & Easy Bundle enthält drei cold-brew-taugliche Sorten: Cold Brew Reserve, Cold Brew Blueberry und Lavender Lemon Cold Brew. Jede bietet einen eigenen Geschmack, sodass Sie je nach Stimmung wechseln können.
Den Mahlgrad wählen
Das Bundle ermöglicht es Ihnen, den Mahlgrad zu wählen. Für Cold Brew ist ein grober Mahlgrad ideal, da er Überextraktion verhindert und das Abseihen erleichtert. Wenn Sie einen feineren Mahlgrad wählen, müssen Sie sorgfältiger filtern, um trüben Kaffee zu vermeiden.
Wenn Sie eine French Press oder einen Cold-Brew-Bereiter verwenden, ist ein grober Mahlgrad die beste Wahl. Für die einfache Methode mit einem Einmachglas funktioniert auch ein mittel-grober Mahlgrad gut.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Eiskaffee-Brauen
- Kaffee und Wasser abmessen: Verwenden Sie ein Verhältnis von 1 Teil Kaffee zu 4 Teilen kaltem Wasser. Für eine 1-Liter-Charge sind das 1 Tasse grob gemahlener Kaffee und 4 Tassen kaltes, gefiltertes Wasser. Stellen Sie sicher, dass der Mahlgrad grob ist; zu fein macht das Abseihen schwierig.
- Kombinieren und umrühren: In einem großen Glas oder Krug das Kaffeepulver hinzufügen, dann das kalte Wasser eingießen. Vorsichtig umrühren, um sicherzustellen, dass alle Pulverpartikel gesättigt sind. Stellen Sie sicher, dass keine trockenen Klumpen zurückbleiben; sie können zu ungleichmäßiger Extraktion führen.
- Im Kühlschrank ziehen lassen: Den Behälter abdecken und für 12 bis 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Längeres Ziehen ergibt ein stärkeres Konzentrat, aber nach 24 Stunden kann es bitter werden. Stellen Sie einen Timer; Überziehen ist die häufigste Ursache für bitteren Cold Brew.
- Das Konzentrat abseihen: Die Mischung durch ein feines Sieb gießen, das mit einem Kaffeefilter oder einem Nussmilchbeutel ausgelegt ist, um das Pulver zu entfernen. Zweimal abseihen, wenn Sie Sedimente sehen. Ein trüber Aufguss bedeutet, dass Sie einen feineren Filter benötigen; überspringen Sie den zweiten Abseihevorgang nicht.
- Über Eis servieren: Ein Glas mit Eis füllen, das Cold-Brew-Konzentrat darüber gießen und nach Geschmack Wasser oder Milch hinzufügen. Das Konzentrat ist stark, also verdünnen Sie es etwa zur Hälfte mit Wasser oder Milch. Vor dem Süßen probieren; Cold Brew ist natürlich süßer, daher benötigen Sie möglicherweise weniger.
Produkt-Highlight
- Iced & Easy Bundle: Das Iced & Easy Bundle enthält Cold Brew Reserve, Cold Brew Blueberry und Lavender Lemon Cold Brew. Sie erhalten drei braufertige Sorten, sodass Sie verschiedene Eiskaffee-Profile ausprobieren können, ohne einzelne Tüten kaufen zu müssen.
Iced & Easy Bundle
