Pumpkin Spice Cold Brew zu Hause zubereiten

Schnelle Antwort

Bereiten Sie Ihren eigenen Pumpkin Spice Cold Brew zu Hause mit den Pumpkin Spice Cold Brew Bohnen von Stone Street Coffee zu. Der Schlüssel liegt im richtigen Mahlgrad und der richtigen Ziehzeit für ein sanftes, aromatisches Konzentrat.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Bohnen mahlen: Für Cold Brew verwenden Sie einen groben Mahlgrad. Stone Street Coffee bietet die Option, die Pumpkin Spice Cold Brew Bohnen beim Kauf grob mahlen zu lassen. Wenn Sie zu Hause mahlen, stellen Sie Ihre Kegelmühle auf die gröbste Einstellung. Ein feiner Mahlgrad führt zu Überextraktion und macht den Kaffee bitter. Ein grober Mahlgrad ist entscheidend, um Bitterkeit zu vermeiden.
2. Kaffee und Wasser mischen: Verwenden Sie ein Verhältnis von 1 Tasse grob gemahlenem Kaffee zu 4 Tassen kaltem, gefiltertem Wasser. Geben Sie das Kaffeepulver in ein großes Glas oder einen Cold-Brew-Behälter und gießen Sie das Wasser darüber. Rühren Sie vorsichtig um, um sicherzustellen, dass das gesamte Kaffeepulver gesättigt ist. Gleichmäßiges Rühren verhindert trockene Stellen, die zu ungleichmäßiger Extraktion führen.
3. Bei Raumtemperatur ziehen lassen: Decken Sie den Behälter ab und lassen Sie ihn bei Raumtemperatur 12 bis 24 Stunden ziehen. Je länger die Ziehzeit, desto stärker das Konzentrat. Ziehen Sie nicht länger als 24 Stunden, da es sonst übermäßig bitter werden kann. Stellen Sie einen Timer auf 12 Stunden ein und probieren Sie dann, um zu entscheiden, ob Sie eine längere Ziehzeit wünschen.
4. Konzentrat abseihen: Gießen Sie die Mischung durch ein feines Sieb, das mit einem Kaffeefilter oder einem Nussmilchbeutel ausgelegt ist, in einen sauberen Behälter. Entsorgen Sie das Kaffeepulver. Für ein noch klareres Getränk seihen Sie zweimal. Ein zweites Abseihen entfernt feine Sedimente, die den Cold Brew kratzig machen können.
5. Servieren und aufbewahren: Verdünnen Sie das Konzentrat mit gleichen Teilen Wasser oder Milch, gießen Sie es über Eis und genießen Sie es. Bewahren Sie das restliche Konzentrat bis zu zwei Wochen im Kühlschrank auf. Probieren Sie immer vor dem Verdünnen; manche bevorzugen ein stärkeres Verhältnis wie 2:1 Kaffee zu Wasser.

Produktdetails

• Pumpkin Spice Cold Brew: Mischung aus dunkel gerösteten Koscher-Bohnen mit natürlichen und künstlichen Pumpkin-Spice-Aromen sowie Piment und Zimt. Sie erhalten einen gebrauchsfertigen aromatisierten Kaffee, der das separate Mischen von Gewürzen überflüssig macht und für einen gleichbleibenden Geschmack in jeder Charge sorgt.