كيفية تحضير القهوة المثلجة بمزيج وول ستريت إسبريسو

إجابة سريعة

قم بتحضير جرعة مزدوجة من مزيج إسبريسو وول ستريت، واسكبها فوق الثلج، وأضف الحليب أو المُحلي حسب الرغبة. تمنحك هذه الطريقة قهوة مثلجة قوية وكريمية في دقائق.

وصفة القهوة المثلجة خطوة بخطوة

1. قم بتحضير جرعة مزدوجة من الإسبريسو: استخدم 18-20 جرامًا من مزيج إسبريسو وول ستريت، مطحون ناعمًا، واسحب جرعة مزدوجة (حوالي 2 أونصة). إذا لم يكن لديك آلة إسبريسو، قم بتحضير كوب قوي جدًا بحجم 4 أونصة باستخدام موكا بوت أو AeroPress. خطأ شائع: استخدام كمية قليلة جدًا من القهوة. القهوة المثلجة تخفف، لذا فإن القاعدة المركزة ضرورية.
2. املأ كوبًا بالثلج: استخدم مكعبات ثلج كبيرة أو كتلة ثلج كبيرة واحدة لإبطاء التخفيف. املأ الكوب إلى الأعلى. نقطة تفتيش: الثلج الأصغر يذوب بشكل أسرع ويخفف مشروبك. اختر مكعبات أكبر أو حتى مكعبات قهوة مجمدة لنكهة أقوى.
3. اسكب الإسبريسو الساخن فوق الثلج: اسكب الإسبريسو الطازج فورًا فوق الثلج. حرك الكوب برفق لتبريد الإسبريسو بالتساوي. خطأ شائع: ترك الإسبريسو قبل السكب. السكب الساخن فوق الثلج يخلق تبريدًا سريعًا يحبس النكهة والرائحة.
4. أضف الحليب أو المُحلي حسب الرغبة: قلب 2-4 أونصة من الحليب البارد أو الكريمة أو بديل الألبان. أضف شراب السكر أو الفانيليا أو الكراميل إذا كنت تفضل الحلاوة. اضبط حسب تفضيلك. نقطة تفتيش: إضافة الحليب مبكرًا جدًا قد يجعل المشروب فاترًا. اسكب دائمًا فوق الثلج أولاً، ثم أضف الحليب البارد.
5. قلب واستمتع فورًا: قلب المشروب جيدًا لدمج جميع المكونات. اشربه فورًا للحصول على أفضل نكهة. خطأ شائع: ترك المشروب لفترة طويلة. يذوب الثلج بمرور الوقت، لذا استمتع به في غضون 10-15 دقيقة للحصول على أفضل طعم.

ما تحتاجه

• مزيج إسبريسو وول ستريت 5 رطل: مزيج إسبريسو وول ستريت 5 رطل هو كوب إيطالي كريمي مصنوع من حبوب أمريكا الوسطى والإثيوبية. تضمن نكهة المزيج المتوازنة وطويلة الأمد بقاء قهوتك المثلجة قوية وناعمة، وليست مائية أو مرة.