Eiskaffee mit Wall Street Espresso Blend zubereiten

By Stone Street Coffee | Published: 2026-10-23

Category: Anleitungen

Erfahren Sie, wie Sie mit dem Wall Street Espresso Blend von Stone Street Coffee zu Hause einen reichhaltigen, cremigen Eiskaffee zubereiten. Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein erfrischendes, kaltes Espresso-Getränk.

Kurze Antwort

Bereiten Sie einen doppelten Espresso mit der Wall Street Espresso Blend zu, gießen Sie ihn über Eis und fügen Sie nach Geschmack Milch oder Süßungsmittel hinzu. Diese Methode ergibt in Minuten einen kräftigen, cremigen Eiskaffee.

Warum sich die Wall Street Espresso Blend für Eiskaffee eignet

Die Wall Street Espresso Blend ist ein ausgewogener, langanhaltender Espresso aus mittelamerikanischen und äthiopischen Bohnen. Ihr cremiges italienisches Profil und der reiche Geschmack halten sich beim Aufgießen über Eis wunderbar, im Gegensatz zu helleren Röstungen, die gekühlt dünn oder bitter schmecken können.

Da die Mischung äthiopische Bohnen enthält – die Wiege des Kaffees – erhalten Sie subtile fruchtige Noten, die Ihrem Kaltgetränk Komplexität verleihen, ohne es zu überlagern. Das macht sie zu einer vielseitigen Wahl sowohl für schwarzen Eiskaffee als auch für milchbasierte Varianten.

Schritt-für-Schritt-Eiskaffee-Rezept

Bereiten Sie einen doppelten Espresso zu: Verwenden Sie 18-20 Gramm Wall Street Espresso Blend, fein gemahlen, und beziehen Sie einen doppelten Espresso (ca. 2 oz). Wenn Sie keine Espressomaschine haben, bereiten Sie eine sehr starke Tasse mit 4 oz mit einem Mokakocher oder einer AeroPress zu. Häufiger Fehler: zu wenig Kaffee verwenden. Eiskaffee wird verdünnt, daher ist eine konzentrierte Basis unerlässlich.
Füllen Sie ein Glas mit Eis: Verwenden Sie große Eiswürfel oder einen einzelnen großen Eisblock, um die Verdünnung zu verlangsamen. Füllen Sie das Glas bis zum Rand. Kontrollpunkt: Kleinere Eiswürfel schmelzen schneller und verwässern Ihr Getränk. Entscheiden Sie sich für größere Würfel oder sogar gefrorene Kaffeewürfel für ein extra kräftiges Aroma.
Gießen Sie den heißen Espresso über das Eis: Gießen Sie den frisch gebrühten Espresso sofort über das Eis. Schwenken Sie das Glas vorsichtig, um den Espresso gleichmäßig abzukühlen. Häufiger Fehler: Den Espresso vor dem Aufgießen stehen lassen. Das heiße Aufgießen über Eis erzeugt eine schnelle Kühlung, die Geschmack und Aroma einschließt.
Fügen Sie nach Geschmack Milch oder Süßungsmittel hinzu: Rühren Sie 2-4 oz kalte Milch, Sahne oder eine Milchalternative ein. Fügen Sie Sirup, Vanille oder Karamell hinzu, wenn Sie es süß mögen. Passen Sie es Ihrem Geschmack an. Kontrollpunkt: Zu frühes Hinzufügen von Milch kann das Getränk lauwarm machen. Gießen Sie immer zuerst über Eis, dann fügen Sie kalte Milch hinzu.
Umrühren und sofort genießen: Rühren Sie das Getränk gründlich um, um alle Zutaten zu vermischen. Trinken Sie es sofort für den frischesten Geschmack. Häufiger Fehler: Das Getränk zu lange stehen lassen. Eis schmilzt mit der Zeit, also genießen Sie es innerhalb von 10-15 Minuten für den besten Geschmack.

Was Sie brauchen

Wall Street Espresso Blend 5 kg: Wall Street Espresso Blend 5 kg ist eine cremige italienische Tasse aus mittelamerikanischen und äthiopischen Bohnen. Der ausgewogene, langanhaltende Geschmack der Mischung sorgt dafür, dass Ihr Eiskaffee kräftig und glatt bleibt, nicht wässrig oder bitter.
Wall Street Espresso Blend 5 kg