ハウスブレンド中煎りフラックパックの淹れ方

クイックアンサー

Stone Street Coffee ハウスブレンド ミディアムローストのフラックパックを淹れるには、パックを開け、お使いのコーヒーメーカーに入れ、挽いたコーヒーと同じ手順で淹れるだけです。ポイントは、適切な水とコーヒーの比率と抽出時間を守ること。なめらかで明るい味わいの一杯に仕上がります。

淹れ方の手順

1. コーヒーメーカーの準備： コーヒーメーカーのタンクに新鮮な冷水を入れます。標準的な12カップ用のメーカーには、12カップの水を使用します。濃いめがお好みの場合は水を少し減らしますが、過抽出を避けるため10カップを下回らないようにしてください。 コーヒーメーカーが清潔で、古いコーヒーオイルが付着していないことを確認し、最高の風味を引き出しましょう。
2. フラックパックを開けてフィルターにセット： 2.5オンスのフラックパックを開け、挽いたコーヒーをペーパーフィルターまたは再利用可能なフィルターに移します。コーヒーが均等に広がるようにして、水が均一に通るようにしましょう。よくある間違いは、コーヒーを詰め込みすぎること。抽出が遅くなり、苦味が出る原因になります。 フィルターを軽くたたいてコーヒーを平らにします。押し固めないように注意してください。
3. 抽出してサーブ： 抽出サイクルを開始し、完了するまで待ちます。抽出後、カラフェを軽くかき混ぜてコーヒーを均一にし、注いでお楽しみください。チェックポイント：味が薄いと感じたら、次回は水を少し減らしてください。濃すぎる場合は、抽出前にタンクに水を少し足してください。 抽出後にかき混ぜることで、最初の一杯から最後の一杯まで均一な濃さを保てます。

ハウスブレンド ミディアムロースト フラックパックについて

• ハウスブレンド ミディアムロースト フラックパック 2.5オンス: ハウスブレンド ミディアムローストは、明るい酸味とスモーキーでまろやかな後味が特徴の、オリジナルでフレッシュな味わい。ブラックでもクリーム入りでもお楽しみいただけます。そのままでも、お好みのトッピングを加えても楽しめる、なめらかでバランスの取れた一杯をお約束します。